A Cena con le Janas

Organizzare una cena fatata, presentarla, predisporre il menù sotto l’attenta guida della savia e brillante Jana Maista. Uno dei miei tanti sogni, che in questo caso si realizzerà presto. Il 20 notte a Borutta, nel contesto magico e medievale della Bastida di Sorres, mi troverò a parlar di Janas e cucina tipica isolana.

Candele, leggende, piatti suggestivi, luna quasi piena e tante piccole janas che dalla Pedra Mendalza di Giave arriveranno fino al Monastero di San Pietro di Sorres. Non sto nella pelle.

La cena con le Janas sarà preparata da chef Luciano Sanna e presentata dalla sottoscritta. Una buona occasione per conoscerci e per conoscere meglio le fate nostrane.

Menù della cena con le Janas

Aperitivo

Pozione del cuore puro

Antipasti

Oro delle Janas

Tesoro delle fate

Primi

Intrecci di Jana

Flauti incantati

Secondi

Maiale in crosta d’oro

Mezze lune di patate al mirto

Dolce

Cuore di Jana

Costi e prenotazioni

Per prenotare puoi chiamare il 3472637139 . Il costo del menù è di 30 euro a persona. Ti aspetto.

Cena con le Janas: quando e dove

A Borutta, il 20 Agosto.

Qui trovi molte altre informazioni: https://www.facebook.com/events/1963787157181312/permalink/1966775840215777/